皂角米是甜的吗
沉敛一生
精选回答
皂角米是甜的。因为它本身就含有胶质以及多糖,所以有时候会有甜味,而且食用具有清肝明目的功效。皂角米的保存一般需要保证储存环境的干燥,以免潮湿之地导致皂角米发霉,甚至长虫。所以一般人们在保存皂角米的时候需经过太阳晒干,然后用袋子密封保存好。在购买的时候一般陈年的皂角米泛黄,虽不影响口感,但是与优质的皂角米相比很不利于保存。
北方姑娘 2023-11-22 11:49:14
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