河蟹怎么蒸才正确蒸煮多少分钟(河蟹怎么蒸)
早已不年少
精选回答
1、主料河蟹1300g 辅料姜适量香甜醋适量步骤1.将河蟹冲洗干净。
2、2.蒸锅加水,放屉,将螃蟹入锅。
3、3.蒸锅置于炉灶,开火蒸。
4、蒸之初,要在蒸锅盖上压上重一些的物品,以螃免蟹受热后挣扎将锅盖顶开爬出来。
5、在蒸锅锅盖上扣了一口锅,又盖上一个重些的锅盖。
6、4.蒸至螃蟹不动了,就可以将压锅盖的物品取下。
7、蒸20分钟。
8、5.蒸熟的河蟹。
9、6.姜切成末。
10、7.姜末置于碗中加香甜醋。
11、8.螃蟹沾姜醋汁,美味无比。
小老头 2023-12-24 14:39:10
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