教你做一道很有料的面。
精选回答
蓝天白云 2024-01-12 14:48:09
相信大家都吃过面,那面如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的做法,希望能够帮助到大家、
操作方法
购买食材(1)鸡腿,请买新鲜且闻起来无异味的为宜;(2)丝瓜和小白菜别买太多;(3)面你可以根据自身的饮食习惯进行选择。
食材处理(1)丝瓜去皮切成片;(2)黄花菜用水浸泡30分钟;(3)葱切成葱花。
锅中放水,待水开,把鸡腿倒入烫5五分钟,取出鸡腿倒去脏水。
把鸡腿倒入锅中,加入2勺的酱油,适量的桂皮、八角和香叶将鸡腿卤熟。
锅中放水,待水开倒入面条烫熟,取出沥干。
锅中放水,待水开倒入丝瓜和黄花菜,煮五分钟。
倒入小白菜,直至白菜煮软。
将烫好的面倒入锅中,煮两分钟。
加入1勺的盐和1勺的味精,撒上葱花就可以出锅了。
当面装进碗中,再在上面铺上卤好的鸡腿。一道好吃的面就做好了。
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