炸好的酥肉再怎么做菜
精选回答
拿得起,放得下 2024-07-21 10:49:25
材料:
炸好的酥肉适量、菜花一棵、干红辣椒断、葱花、姜丝、蒜片、花椒粒、生抽、醋、白糖少许、盐。
做法:
1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用;
2、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香;
3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟,加入炸好的酥肉;
4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
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