不用黄油怎么做饼干才好吃
青狂不轻狂
精选回答
淡黄油可以用来做饼干。我们需要先融化黄油,然后加入糖粉,让它变得蓬松。接下来分几次加入蛋液,搅拌均匀。然后,筛入面粉,揉成面团,用保鲜膜包好,冷藏。最后取出,压平,切好,烤熟。
淡黄油可以用来做饼干。用淡黄油做饼干,首先我们需要把黄油从冰箱里拿出来,在室温下软化。注意这里不能把黄油融化成液态,只要等到黄油能被压出坑就可以了。
然后我们需要在黄油中加入适量的细砂糖打发成蓬松状态,再分几次在黄油中加入蛋液。每次加入后,一定要搅拌到看不到蛋液再加入。
然后我们可以将低筋面粉筛入黄油中,然后将两者混合成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时,然后取出用模具压平,压出想要的图案,这样就可以放入烤箱烘烤了。
冬天的雪 2023-09-15 14:37:10
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