芹菜是空心的吗
一直在路上
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芹菜是常见的蔬菜品种,目前大多数农民选用美国西芹、四季西芹、双港西芹、荷兰西芹等品种,又有些人发现市面上有些芹菜的状态是实心的有些是空心的,那芹菜空心好还是实心好?生活中常见的芹菜几乎都是实心的,实心芹的芹菜有几种?下面一起来看看吧!
实心芹的芹菜有几种
目前种子纯度高、质量好、长势旺、品质佳的优良品种有白庙芹菜、玻璃脆芹菜、四季西芹、百利西芹、美国西芹、天津实心芹菜、文图拉等。
白庙芹菜:有水芹菜和旱芹菜两种,其中旱芹菜又名香芹,香气较浓,还可做药用。
玻璃脆芹菜:这个品种是河南开封市地品种,是从西芹和开封实秆青芹杂交的后代中选育而来的,芹菜中含有微量元素、维生素,适合在秋冬保护地栽培。
四季西芹和天津实心芹菜:都是天津市蔬菜研究所研制出来的品种,四季西芹从“文图拉”中选择出来的优良单株,口感好且商品性好。
美国西芹:这种芹菜的特点是纤维极少且味道香浓,可在基地的温度下生长,且生长的速度较快,适合在冬春保护地和春秋露地栽培。
百利西芹:这个品种的芹菜较重,植株粗壮,叶柄宽且肥厚,但是品质佳,吃起来脆嫩清香。
芹菜空心好还是实心好
芹菜实心的好,芹菜空心是组织老化的一种表现,空心后的芹菜纤维素增多、品质变差。芹菜出现空心的主要原因是根系吸收肥水的能力下降,地上部得不到充足的营养,因此造成叶片的胜利功能下降、芹菜植株叶柄伸长、细弱,制造的营养物质不足,形成空心秆。
大叔 2023-09-09 16:02:13
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