茉莉花茶和绿茶的区别是什么
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茉莉花茶是以红茶、绿茶或者乌龙茶为茶胚,配合茉莉花鲜花为原料采用窖制工艺制程的茶叶,茉莉花茶喝起来随意,花香融入茶中,更容易入口。绿茶偏向于苦茶,摘取新鲜茶叶经过烘干、筛查等工艺制程茶叶,喝绿茶要讲究一些茶道,有一定药理性。
茉利花茶和绿茶的特点
1、茉莉花茶
有争议说茉莉花茶属于绿茶,但茉莉花其实并不属于绿茶,因为茉莉花茶是将茉莉花经过高温焙干熏香制成,破坏了本色本味,所以一般不讲究茶道的用茶,也就不属于绿茶。但茉莉花茶喝起来非常幽香,花香味直入心脾,无论是懂茶道的先生还是只是常常鲜的喝茶小白,都会爱上茉莉花茶。茉莉花茶颜色美丽,还有调节心情和意境的作用。
2、绿茶
绿茶香气四溢,是六大茶品中唯一不发酵的茶。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点。绿茶的种类也非常多,有著名的黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等等。绿茶属于茶道用茶,冲泡绿茶的水最好是98℃,第一遍过水洗茶30秒,然后每3-4分钟换一次水,喝完再泡茶味更浓。最好饭后15-20分钟饮茶效果最佳。
喝绿茶有助于消化排毒,人们常说绿茶可以减肥,这是由于绿茶有一定的药理性,帮助人体恒昌代谢,还对辐射病、心脑血管病等疾病有一定的预防作用。对于吃饭喝酒的人,可以拿绿茶解毒醒酒。
落雪阙尘凌云羡 2023-09-11 14:04:07
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