老母鸡扛枪是什么菜(老母鸡视频打架)
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老母鸡扛枪是什么菜(老母鸡视频打架)
1、应该是一道菜名吧,老母鸡扛枪。
2、“老母鸡扛枪”是一道菜名的俗语,真正的菜名叫双枪母鸡煲。
3、因为这道菜的主要原料是老母鸡、铁棍山药和牛鞭,并且铁棍山药和牛鞭的形状像枪,所以叫做“老母鸡扛枪”。
4、老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在饲养了300天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。