弯弯的叫什么豆子
快乐的人
精选回答
这种豆子,你们家乡叫它什么?
我们是云南这边的,我们云南也叫它蚕豆,用它可做好多美食。
譬如嫩的时可以焖蚕豆腊肉饭,豆瓣酸菜烫,豆瓣蒜苔炒新鲜廋肉或腊肉……。
等它老了晒干可以用盐巴和沙子炒了吃,还可以用水泡开后用油炸了吃。
还有好多好多种做法只有你想不到的做法没有你做不到的方法。
成都喊胡豆,但有些人不能吃哦!我一个表妹就是,小时吃过一次,差点收命!说是她的血液里缺一种什么酶来分解,四川每家每户都要做豆瓣酱的,她家的豆瓣酱里都不放胡豆的,她家农村的,从小就教育她不能吃这个,就怕她小的时候不懂事放学途中跑去甜边摘生胡豆吃
再见昨天 2023-09-10 11:35:52
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