糯米的十六种做法

1，胡萝卜糯米饼

2，紫暑糯米饼

3，山药糯米饼

4，南瓜糯米饼

5，土豆糯米饼

6，花生糯米饼

7，瓜子糯米饼

8，黑芝麻糯米饼

9，糯米麻圆

10，糯米汤圆

11，糯米凉糕

12，糯米切糕

13，糯米炸糖糕

14，糯米粘豆包

15，糯米粘糕

16，糯米片

糯米的十六种做法

糯米蛋曾是风靡一时的网红小吃，一个糯米蛋都要卖到七八元。糯米蛋多是用咸蛋做，我这次尝试用鸡蛋做了一下，味道也是杠杠的。下面来看具体做法吧。

1、小半碗糯米提前浸泡4小时，滤干水分。2根小葱切成葱花，1个香菇切丁，1小段胡萝卜切末，1小把豌豆粒，1小把玉米粒，1根腊肠切丁，全部放糯米中。加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺香油、小半勺盐，搅拌均匀，有时间可以腌制1小时会更入味。

2、准备15个鸡蛋，清洗干净，大头磕洞，把蛋清倒出来。装上八分满糯米，用手指压结实。这个馅包粽子也很好吃，煮糯米饭也很美味。

糯米的十六种做法

芒果糍米糍

食材：糯米粉160克、白糖40克、清水210克，也可替换成等量的牛奶

制作方法：

第一步：首先准备160克糯米粉

第二步：加入40克白糖

第三步：再倒210克清水，喜欢奶香味的可以用牛奶代替

第四步：一直搅拌成这样的糊状，不能太稀，这种浓稠度就可以了

第五步：把搅拌好的糯米糊倒入到一个平盘中

第六步：再放到蒸锅中盖上盖子蒸25分钟

第七步：时间到 ，糯米已经蒸好了，可以出锅了

第八步：刮刀上面沾面清水，来回的把糯米团翻拌一下，能够帮助快速散热，放到一旁备用

第九步：再准备一个芒果，或是其它喜欢的水果，去掉外皮

第十步：去掉芒果核的部分，最后再切成这样的小块状就可以了

第十一步：手上沾清水取一块糯米团按扁，放上芒果，封口处用手捏紧

第十二步：最后再沾上一些椰蓉，如果没有的可以用糖粉或是糯米粉代替

第十三步：再次用手团圆，一个芒果糯米糍的生胚就完成了