红薯叶霜打后晒晒好吃吗
朝阳的向日葵
精选回答
红薯叶霜打后晒干好吃且更容易保存原因如下:
红薯以淀粉为主,霜降时期温度很低,红薯的滕叶消耗能量也降低,同量淀粉等物质也会相对于平时更多,能量消耗也会降低,这与新疆的哈蜜瓜有点相似原理;
红薯叶经过重霜打过之后会变成黑色,如果当天采摘需要经过两天日晒就能完全干燥;当然在田里的红薯藤上的叶子两天后也会自动风干,把干燥后的红薯叶密封包装好,随吃随取,能保存一年以上;霜冻红薯叶是非常好吃,而且营养价值非常高。
晚秋 2024-07-02 16:33:59
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