炼乳和牛奶的区别
清晓花浅笑
精选回答
炼乳是乳制品的一种,它是将鲜牛奶或者羊奶在经过消毒,浓缩之后,再加糖制作而成的,可贮存的时间较长。根据在加工时所采用的原料和添加辅料的不同,炼乳可分为甜炼乳,脱脂炼乳,淡炼乳和调制炼乳等。需要注意的是,炼乳在开盖后需要尽快食用,否则容易发生变质和感染细菌。
牛奶是最古老的天然乳制品之一,具有丰富的营养价值,含有蛋白质,脂肪维生素,钙,磷等物质,老幼皆可食用。大家在喝牛奶时,需要注意不宜空腹喝牛奶,且在喝牛奶时最好是小口饮用。
淡漠安然 2023-10-21 18:40:21
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