把子肉是哪里的名吃
月色朦胧
精选回答
把子肉是徐州名吃,也是中华名吃,属于鲁菜系。把子肉山东济南汉族名菜。徐州把子肉主要将长条肉或者方块肉用线捆扎,将其用酱或酱油红烧,而米饭就是捞饭;把子肉经常与四喜肉丸、面筋、腐竹、小青菜等多种食物进行荤素搭配,其肉色令人垂涎欲滴,口感肥而不腻、香糯味美。
济南把子肉通常选用一斤肥瘦相间精品的五花肉,切成数块后用草绳将五花肉进行捆扎结实,加入酱油慢火煮炖而成,经常加入鲅鱼、油炸豆腐片、香肠、兰花干、鸡腿等配菜,其口感肉质入口即化,瘦而不柴、肥而不腻,将米饭加入把子肉中做成拌饭,可以使米饭吸满汤汁,味道更加美味。
一纸红颜 2023-11-25 15:29:53
相关推荐
3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情银行卡开户行名称是什么意思
银行卡开户行名称就是办理开户手续的银行营业网点。一般来讲就是用户最初办理存折或者银行卡时发卡的银行。开户行名称在存折上会有登记,银行开具的开户凭单上也是会有显示的。准确的开户行名称有利于财务人员的汇款处理速度,...
展开详情