怎么炸鸡腿(怎样做炸鸡腿)
美丽心情
精选回答
1、配料;鸡腿五个,食用油1500g,面粉500g,葱,姜,蒜,辣椒,料酒,酱油,耗油,盐。
2、首先你需要把鸡腿洗干净,鸡腿用牙签扎。
3、然后,加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒。
4、加入酱油、耗油、盐,用手抓匀。
5、盖上保鲜膜,冷藏三个小时。
6、腌制后粘上一层干面粉。
7、再次蘸水,然后裹上面粉,重复两次。
8、油温五成热,加入腌制好的鸡腿。
9、小火翻炒十五到二十分钟,炒至熟透,美味的炸鸡腿就做好了。
淡墨青衫 2023-08-18 21:41:00
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