没有锡纸能在烤箱中烤东西吗
精选回答
隐心 2023-11-22 11:42:26
没有锡纸可以在烤箱中烤东西。锡纸是用铝箔加工而成的一种薄片,可以用于包装食物、药品、化学制品等。锡纸在烤箱中烤东西的作用是防止食物粘连烤盘,防止食物粘上不干净的东西,防止水分流失,保持食物的鲜味,也可以方便刷烤盘。
锡纸不是烤箱的唯一选项,油纸也可以放进烤箱烤东西。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸,主要是用来烤饼干、泡芙之类的甜品,垫在烤盘上可以防止食物粘连,就算有溢出的油脂也比较好清洗,也很好脱模。
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