粥的种类寓意(粥的种类)
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男人四十一枝花 2023-12-15 12:58:41
1、小麦红枣粥。原料:小麦100克,大枣10枚,糯米100克,麦芽糖100克。做法:小麦、大枣、糯米加水煮沸2小时,加入麦芽糖。功能:止急止汗,养心。
2、栗子小米粥。材料:板栗300克,小米100克,红糖适量。做法:板栗去壳去皮,切丁与小米一起煮4小时,再加入红糖。功能:益气养心,宁心安神的功能。
3、三米合资粥。材料:糯米100g,小米100g,薏米100g,冰糖适量。做法:加水将以上三米一起煮沸,加入冰糖。功能:健脾和胃,养心利湿。
4、止泻涩粥。材料:糯米100克,炒扁豆50克,炒山药20克,炒薏米100克,糯米50克,红糖适量。做法:以上所有东西像锅一样,加水煮沸3~4小时,加入红糖。功能:健脾、燥湿、止泻、涩肠。
5、一池碧波粥。材料:青大豆300克,糯米100克,豆浆1000克,盐和味精少许。做法:青毛豆用搅拌机捣成细泥,与糯米、豆浆同煮2小时,加盐、味精。功能:清热生津,泻火解毒。
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