韭菜盒子和面小窍门用冷水还是热水
以后
精选回答
如果要用韭菜盒子做面条,首先要在准备好的面粉中加入适量的食用油,搅拌均匀。然后,把面粉分成两份,然后在两份面粉中加入热水和冷水,搅拌成絮状。最后混合在一起,揉成面团。面团醒后,我们就可以用它做馅了。
韭菜盒子和面条怎么做
如果我们想要制作韭菜盒子所需的面团,首先要准备足够的面粉,加入适量的食用油搅拌均匀。这样会让面团不那么粘,也更便于我们操作。
然后把面粉分成两份,然后在这两份面粉中加入热水和冷水搅拌均匀。面粉变成絮状后,我们可以把它们混合在一起,揉成面团,这样韭菜盒子的口感会更软一些。
然后把揉好的面团放在一边一会儿,然后我们就可以拿出来,分成剂型,擀开,然后裹上韭菜、鸡蛋等做成的馅料。中间的面皮,最后放锅里炸一下做成韭菜盒子。
天很蓝 2023-09-15 14:36:19
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