蛇的酱料怎么做
抓住机遇
精选回答
1、将小葱头300克、大蒜100克、干辣椒80克、所有香料分别磨碎,可使用石捣或者飞利浦食品料理机进行加工。
2、将辣椒干用热水浸透后磨碎成辣椒酱,将虾米干浸软后同样磨碎或剁碎。
3、将峇拉煎放入烤箱烘烤3分钟或放入无油的锅内小火烘香备用。
4、将食油倒入锅内烧至6分热时,放入烘香的峇拉煎和碎虾米中火炒香,待香味出来后分别倒入磨碎的材料B炒至出油,约半小时以上。
5、将糖和盐以及酸柑汁倒入锅内炒匀后再炒10分钟左右即可。
时间不会说谎 2024-08-12 13:05:51
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