蒸焖鸡的做法 蒸焖鸡的做法介绍
精选回答
不惑 2024-04-11 15:41:41
准备好食材和调料。
准备腌制的调料:碗中放入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和半勺盐,搅拌均匀。
将鸡头、屁股和内脏,砍下鸡爪,剪去指甲。加入调料腌制。
将酱料淋在鸡上,并给他揉搓均匀。
姜切片,葱切段,锅内涂上少许油,底部铺上姜片和葱段。
放上腌好的整只鸡,倒入剩余的酱料。
放入蒸箱内,蒸钟。撒上葱花和白芝麻即可。
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