地环和姜不辣是一样的吗
星空寂云
精选回答
地环和姜不辣是不一样的。
地环又叫做甘露、冈蒌、螺丝菜等。地环吃起来味道有点甜,也是比较脆的。地环是唇形科草石蚕的块茎,也是多年生的草本植物。块茎不仅可以制作成蜜饯,还有制作成酱渍、咸菜、腌渍品、罐头、甜果等。像扬州罐藏螺丝菜是酱菜中是上品。重庆叫它为地滚牛。
姜不辣又叫做洋姜、鬼子姜等,在东北俗称为姜不辣。姜不辣的块根、茎以及叶都是可以入药的。姜不辣主要是分布在华东、华中、华南等地区。姜不辣是向日葵属下的一种植物,也是一年生的草本植物。
常青藤 2023-09-20 16:03:00
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