怎么去除蛋清的腥味
流逝的岁月
精选回答
1.最简单的方法是加白糖,适当的多加白糖,这样做出来的双皮奶甜味比较浓,喜欢吃甜的可以尝试一下。
2.加入少许新鲜柠檬汁、桔汁、姜汁等,也可以有效的去处鸡蛋的腥味,还可以提味哦。
3.使用果酱,做好之后,放点水果丁,草莓、芒果、火龙果等,添加上水果的香味。
4.蛋清滴几滴白醋或者几滴红酒,也是可以去除蛋清的腥味的。
红樱桃 2023-11-06 11:21:37
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