求简单菜肴做法
水澜
精选回答
香辣鸡块:
1、鸡洗净,切块,洋葱切块;葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒;
2、锅里加清水,烧开放入鸡块,过水去掉血色,捞出洗净锅并打开火,倒入适量的菜油,放入葱白、姜蒜,干辣椒,炒出香味;
3、倒入鸡块,煸炒8成熟,加入盐、白糖、酱油、鸡精少许,炒均匀;倒入少量料酒;
4、放入切好的洋葱,煸炒至洋葱熟;撒上葱段,装盘。
麻辣里脊肉:
材料:里脊肉、青红椒、葱姜末、鸡蛋一个、干淀粉、花椒、干辣椒末。
1、里脊肉洗净,切条,青红椒洗净切条;
2、里脊肉里倒入少许料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;
3、往腌制好的里脊肉里打入鸡蛋,加入干淀粉拌匀;
4、锅上火,加适量的油,等油温六成热,放入里脊肉炸到黄色,捞出在复炸一次,等成金黄色用漏勺捞出,去多余的油;
5、锅里剩少许油,放入葱姜末、花椒出香味,放入青红椒,略炒,在倒入炸好的里脊肉,放入干辣椒末,翻炒均匀,倒少许的椒盐,翻炒均匀,装盘。
梦情夜星 2024-07-26 12:31:45
相关推荐
腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情