2023年大雪节气是几月几日 2023年大雪节气是哪一天
2023年大雪节气是几月几日
2023年大雪节气是2023年12月7日17点32分44秒,星期四,农历2023年十月廿五,大雪,是二十四节气中的第21个节气,冬季的第三个节气。斗指壬,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8日。
大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
“雪”是水汽遇冷的产物,代表寒冷与降水。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征,即气温与降水量(气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”)。大雪节气与小雪节气一样,都是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。
“大雪”是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量比秋天与初冬时增多了。大雪时节,中国大部分地区已进入寒冷冬季,北方一些地区最低温度都降到了0℃或以下。在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,降水量(雨或雪)增多。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”。
节气大雪与天气大雪意义不同。实际上,大雪节气的雪却往往不如小雪节气来得大,全年下雪量最大的节气也不是在小雪、大雪节气。如在二十四节气圭表测影地黄河中下游地区,全年下雪最大的节气,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒大寒”(因为那时气温更低、大气中水汽更少),而是在春季“雨水”节气。大雪节气下雪量并不是最大。
其原因与“小雪雪比大雪大”是类似的。即公历2月下旬已过全年最冷时期,初春天气,南方暖空气开始活跃,水汽开始丰富,而此时北方冷空气势力仍强,强强对峙,暖气流在密度较大的冷气流背上强烈、持久上升,遂可能降下大雪。节气大雪与天气大雪无必然联系。
大雪节气的风俗
1.大雪腊肉。
大雪的习俗之一是熏肉。南京有句老话,叫“小雪咸菜,大雪咸菜”。大雪一下,家家户户都会忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜,用传统的制作方法将新鲜的原料加工成香气浓郁的美味佳肴,迎接即将到来的新年。
2.吃红薯粥。
大雪过后,气温逐渐变冷。人们非常注意屋内屋外的保暖,穿上防寒服,防止冰冻和冻伤。鲁北民间有句俗语“进门顶上,只喝红粘粥”,意思是天气冷了就不去串门了,在家只喝温热的红薯粥。红薯含有赖氨酸,这是大米和面粉所缺乏的。赖氨酸可以促进人上皮细胞的成熟。细胞中抗癌因子和蛋白质的结合可以提高人体抵抗力。秋冬吃红薯有防燥的作用,但不宜多吃。
3.看封河。
大雪时节,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方有“雪花飞舞,银光满天”的迷人画卷。大雪节期间,由于气温低,河里的冰都结冰了,人们可以在上面尽情滑冰玩耍。大雪节期间,北方地区已经银装素裹,而雪人、滑冰、滑雪、滚雪球则是年轻人最喜欢的户外活动。
4.大雪补品。
“冬天可以补充羊肉,还可以上山打老虎。”南京的老雪补最爱吃羊肉。羊肉能散寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还能增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天吃羊肉滋补品可以和山药、枸杞“混搭”,营养更丰富。
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