虾蒸粉丝怎么做好吃
精选回答
鱼戏断桥边 2024-03-03 21:24:30
需准备食材:粉丝、虾、蚝油、生抽、香葱等。共4个步骤,以下是虾蒸粉丝做法的详细操作:
第一步:剪虾
用剪刀将大虾从头部剪开,剪刀到尾巴处但不要断,去掉虾肠。
第二步:铺虾
将剪好的大虾铺在粉丝上,尾巴向天空方向翘起来,再将蚝油生抽汁淋在粉丝上。
第三步:蒸粉丝和虾
将粉丝大虾送入蒸汽烤箱中层,100度,8分钟;如果用蒸锅,大火上汽后送入锅中,蒸5分钟即可。
第四步:加香葱
将香葱撒在上面,再趁热淋上热油,即可完成。
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