帮助高三学生补脑益智的食物有哪些

高三正在进行紧张的复习阶段，不仅每天都要起早，还要熬夜学习，长此以往睡眠质量不好，导致用脑过度，下面小编跟大家说说高三学生吃什么补脑效果最好，希望对你有帮助。

鸡蛋

鸡蛋也是物美价廉的补脑佳品，不仅营养全面而且丰富，鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白，以及卵磷脂、卵黄素等营养，可以有效促进大脑发育，常吃能够增强记忆力、有效益智补脑。

鱼

说到明目美食，一定少不了提及鱼，但其实鱼还可以益智补脑，口感鲜嫩的鱼肉拥有丰富的蛋白质以及微量元素、维生素，尤其是一些海鱼，里面含有大量的DHA，这可是益智补脑必不可少的成分，可以促进大脑发育，维持神经细胞的生长发育。

栗子

栗子里面含有丰富的维生素C，比番茄含有的还要高，里面还含有丰富的不饱和脂肪酸以及微量元素磷，这些营养成分都是非常好的益智补脑佳品，并且板栗的做法多，口感好，因此父母不妨多做一些栗子家常菜给孩子品尝。

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核桃

核桃作为世界四大干果之一的坚果，是人尽皆知的补脑佳品，里面不论是蛋白质，还是不饱和脂肪酸，都可以有效补脑健脑，而且常吃核桃还可以降三高，保护肝脏，而里面含有的维生素则可以美容养颜，乌发亮发。

燕麦

燕麦里面含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸以及微量元素，具有降低血压血脂和血糖的功效，还可以润肠通便，美容养颜以及延年益寿，而且还是非常好的益智补脑佳品。

清蒸鱼的做法：

1.把鱼处理清洗干净，用刀在鱼的两面打上花刀，再均匀的涂抹盐，以及料酒

2.再放入生姜片，拌匀后腌制一刻钟，放入蒸锅中蒸一刻钟，端出，放入葱姜，倒入蒸鱼豉油

3.油倒入锅里烧热，趁热淋在葱姜丝以及鱼肉中即可。

鸡蛋羹的做法：

1.鸡蛋磕入碗里，放入少许盐搅拌均匀，倒入冷开水再吃搅拌均匀，之后去掉表面的小泡

2.用盖子盖住，冷水入锅蒸一刻钟左右，再焖两分钟，倒入少数将油就完成了。