自制油茶面简单做法(自制油茶面)
沉默的骑士
精选回答
1、准备面粉、黑芝麻、白糖备用。
2、用烤箱烤花生(烤箱180度烤15分钟)。去掉花生皮,用菜刀碾碎花生。
3、炒锅烧热,放入食用油、黑芝麻、花生,炒香。
4、炒好后关火,让炒锅冷却到6分钟。
5、加入面粉,慢慢翻炒。不断翻炒以免烧焦。
6、翻炒半小时左右,面条会微微变黄。你要先关火,继续翻炒,因为面粉的温度没有下降,还是会翻炒。
7、炒油面,凉透,再放白糖。就是这样。你可以把它放在一个容器里储存起来。吃的时候可以用开水冲一下。
人间至味是清欢 2023-12-25 13:40:44
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