蒸钉螺的做法大全
轻烟薄雾
精选回答
准备材料:螺丝适量、姜葱适量、料酒、生抽、盐、鸡精、白糖少许 制作步骤:
1、蒸螺丝适合用小螺丝。
买来的螺丝不剪尾部,不放水可以在冰箱的保鲜层存放几天。中间记得冲水几遍继续保存。
2、剪掉尾部的小螺丝清洗下,放水里养养,滴两滴香油,让吐清泥沙。
3、蒸之前调好味,一点料酒,一点生抽(大约2汤勺),一点点盐巴,一点点白糖,一点鸡精。一点油。别忘记一点葱姜。
4、往碗里加点水,就可以放电饭煲煮饭的时候一起蒸了。
5、尝下味道,如果淡了可以在滴点生抽和放点盐。
无忧无虑 2024-05-11 12:50:28
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