婚宴用什么酒？婚宴用多少瓶酒？

俗话说，无酒不成宴，我们举办一场婚礼，宴请宾客酒水是一定要的。而对于很多人来说，婚礼的档次取决与酒水的档次。婚礼用什么酒好? 婚宴用多少瓶酒？琳琅满目的白酒，总是会让你挑的眼花缭乱难以抉择！今天，小编来给大家讲一讲婚宴用酒的注意事项。

一、婚宴一般用什么酒

1、婚宴上缺不了葡萄酒

一般来说，婚礼当天会有很多情况用到葡萄酒。仪式结束，吃饭间隙，庆祝干杯等，都却不了葡萄酒。所以，采购之前一定要清楚选好葡萄酒的重要性。

3、一定要用起泡酒

如果你希望在庆典之后用起泡的酒品招待宾朋，那么，就可以买一支起泡葡萄酒，再佐以一些表明心意的创新饮品，如橙汁或黑醋栗甜酒。这样做不但十分讨喜，还能降低用酒的成本。

4、婚宴餐用酒

不管婚宴是以烧烤的形式还是以晚宴的形式呈现，最好是各桌准备一瓶红葡萄酒和一瓶白葡萄酒。另外还要注意食物的搭配。通常，风味精致的汤、鱼和家禽最好搭配白葡萄酒;风味更佳浓郁的牛肉和羊肉最好搭配红葡萄酒。桃红葡萄酒与冷盘和沙拉搭配比较合适。起泡酒和甜白葡萄酒则可以搭配点心和结婚蛋糕。

二、婚宴酒水一桌要摆几瓶

1、红酒和白酒各一瓶

在每桌婚宴酒席上准备一瓶红酒和白酒，以免出现不够喝的情况。现在的人普遍喜欢喝红酒，尤其是年轻人，如果一桌中全是女性的宾客，也可以不用放白酒，适当的多放几瓶饮料。

2、啤酒

啤酒在婚宴酒席中也是必不可少的，因此最好在每一桌酒席上都放上几瓶啤酒，当然也可以将啤酒集中在一起存放，需要的时候找服务员拿。

3、两瓶饮料

每桌酒席上最少要放上两瓶饮料，一瓶是碳酸饮料，另一瓶是橙汁。如果婚宴时间是在夏天，可以多准备几瓶，最好能够分别提供冰冻和常温的饮料，如果婚宴时间是在冬天，宾客一般不会喝很多，一桌两瓶足够了。

三、婚礼结束后的半瓶酒该如何处理？

婚礼上必不可少的当然就是酒啦，可是，欢饮过后，那婚礼结束后的半瓶酒该如何处理？

如何处理这些瓶子和酒水，取决于你是在哪里举办的婚礼。如果你不是用的酒店提供的酒水，那么一些供应商是允许退回的，指的是那些还没被开封的酒水饮料，你可以将他们原封不动退回给供应商，而那些已经打开了的，一些供应商会允许你自行处理的。

所以一定要检查好酒水的来源，如果你婚礼的酒水饮料就是从酒店里购买的，那么很多酒店就不会允许你在婚礼结束后把瓶子带走，当然，指的是那些已经开封了的，他们会派出工作人员来一一收回这些瓶子。

如果你的婚礼场地是在一个私人的会所，那真是一个非常不错的机会，你可以询问好你婚礼的主持人，跟他们确认你能够带走这些瓶子。

在婚礼结束后，将那些半瓶的、同一个牌子的酒倒进同一个瓶子内，最大限度地空出那些盛了一部分酒的瓶子。这样，你就可以把他们带回家，放在你自己家的吧台里啦。

好了，关于婚宴用酒的相关知识就介绍到这里了，各位新人在在阅读后，如果还有什么不了解的地方，可以联系小编为你详细讲解哦。