藕炸着吃怎么弄
少年已不年少
精选回答
藕夹上肉馅炸着吃,叫炸藕盒。
炸藕盒所需材料:
藕、猪五花肉、盐、生抽、耗油、料酒、葱、姜、淀粉、面粉、鸡蛋。
方法步骤:
1、五花肉剁成肉泥;
2、葱、姜剁碎沫;
3、肉泥装盆,调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱沫、姜沫,一个方向搅拌,使肉上劲;
4、藕去皮洗净,切0.6公分均匀厚片,在每片中间锲一刀,深至三分之二处不断,切好浸入水中;
5、全部切好,捞出藕片,用纸巾擦干水分;
6、将肉馅小心酿入藕夹中;
7、将淀粉、面粉、盐、鸡蛋放入同一容器加水,一个方向搅成面糊,上劲(面糊用筷子挑起,滴下成一直线,下面有堆叠花纹为佳);
8、将藕盒均匀拍上一层干淀粉,再沾上一层面糊;
9、锅内加较多油,油温七成,滑入沾糊藕夹;
10、炸至变黄,翻面炸,两面都成金黄,捞出沥油;
11.食用时淋上番茄酱成蘸孜然粉均可。
炸藕夹是湖北一带的地方传统名小吃,属于鄂菜系。此菜是湖北菜肴的代表,符合大众口味。
残留的温柔 2024-03-06 17:01:12
相关推荐
抖音粉丝最多的是谁2022排名 抖音粉丝最多的人排行榜
抖音粉丝最多的是谁2022排名抖音粉丝最多的人排行榜怡怡今天给分享抖音粉丝最多的是谁2022排名的知识,其中也会对抖音粉丝最多的人排行榜进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!1、;很多网友想了解2...
展开详情汉语成为全球通用语言(汉语成为全球通用语言的标志)
汉语被列为全球通用语言汉语被联合国列为全球通用语言的消息传遍网络,许多国人因此而自豪不已。但事实上,这是一条没有任何官方媒体证实的“假消息”。汉语使用人数:汉语是目前全世界使用人口最多的语言,但并不能称为所谓“...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情