青豆发芽能吃吗
云去云来
精选回答
青豆发芽是可以吃的。
新鲜的青豆发芽是能食用的,不会影响青豆的口感以及营养价值的,青豆是我们生活中吃的比较多的一种食物,吃起来是甜脆的,而且营养价值也是比较高的,一般都会多买点,之后放在冰箱里或者是阴凉的地方。
青豆是大豆以及豌豆的别称,大豆是豆科、豆属下的一种植物,也是一年生攀援草本植物,我们按照大豆的子叶颜色来区分,是可以分为青皮青仁大豆、绿皮黄仁大豆两种,大豆是中国比较重要的一种粮食作物,而且中国种植大豆的历史已经有五千年了,中国各个地区都是有种植的。
蓝天白云 2023-10-19 20:39:42
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