大饼夹肉教程 大饼夹肉的做法
豁达
精选回答
1、主料:中筋面粉120克、水70克左右、酵母2克、盐2克、胡椒粉1.5克、食用油适量、熟芝麻适量3人份。
2、辅料:牛肉300克、生抽少许、老抽少许、盐少许、料酒2勺、胡椒粉少许、香油1勺、糖半勺、玉米淀粉2勺、葱花适量、姜末适量、蜂蜜5克。
3、面粉中加入盐、酵母混合均匀,少量多次的加入水,搅拌成絮状。
4、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,在温暖的环境下醒发半小时。
5、牛肉切薄片。
6、准备一些葱花、姜末。
7、牛肉中加入葱花、姜末、老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉、香油、料酒、玉米淀粉,搅拌均匀,腌制半小时。
8、醒发好的面团,擀成长方形。
9、薄薄地涂抹一层食用油。
10、均匀地撒一些花椒粉。
11、将面团从一头卷起。
12、将面团等分成4份。
13、从横切面将面团压扁。
14、用擀面杖擀圆。
15、面饼表面薄薄地刷一层蜂蜜水。5g蜂蜜加5g水调匀既是蜂蜜水。
16、刷了蜂蜜水的一面蘸满芝麻。
17、锅抹油,放入烧饼,小火烤熟。如果用电饼铛就更方便了。
18、锅内倒入适量食用油,放入腌制好的牛肉翻炒。
19、不断翻炒,至牛肉变色,再继续翻炒2分钟,出锅前加入香菜。
20、用刀将烧饼从中间切成两片,记住不要切段。
21、夹入炒好的牛肉即可。
不卑不亢 2024-04-08 13:04:30
相关推荐
tvb古装戏 tvb古装戏演员表
tvb古装戏相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1《孤星剑》《孤星剑》是由香港电视广播有限公司于1993年出品的的爱情古装武侠剧,由郑伊健、梁小冰、魏骏杰、何婉盈、陈嘉辉等主演,共15集。2、该...
展开详情相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)
怡怡给大家谈谈相宜本草属于什么档次,以及相宜本草属于什么档次的化妆品应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。相宜本草属于什么档次(相宜本草属于什么档次的化妆品)1、相宜本草是国产的护肤品品牌,而且相宜本草有...
展开详情红心猕猴桃几月成熟 红心猕猴桃好吃吗
小乐给大家谈谈红心猕猴桃几月成熟,以及红心猕猴桃好吃吗应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。红心猕猴桃几月成熟红心猕猴桃好吃吗1、猕猴桃一般八月到十一月份成熟上市。2、猕猴桃也称奇异果,质地柔软,口感酸甜...
展开详情梦见棺材和办丧事的场面 梦见棺材盖子打开是什么征兆
源源今天给分享梦见棺材和办丧事的场面的知识,其中也会对梦见棺材盖子打开是什么征兆进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!梦见棺材和办丧事的场面梦见棺材盖子打开是什么征兆1、梦见出殡的场面和棺材预示什...
展开详情电子小报模板 电子小报模板word版可编辑
小天给大家谈谈电子小报模板,以及电子小报模板word版可编辑应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、求军训电子小报模板军训必需品:1电风扇(一定要带,千万要带,不带必死---热死的,民生之所需)2毛巾杯...
展开详情