柿子饼和什么相克
精选回答
年少轻狂 2023-08-27 17:50:43
和柿子饼相克的食物有海鲜、红薯、黑枣等。海鲜里面的蛋白质回合柿子里的单宁酸发生反应,造成胃部不适。而红薯、黑枣可能造成单宁酸和胃酸和水果发生反应,积累在胃中,造成胃部或者身体其他部位不适。
1、海鲜
像是鱼、蟹、虾等海鲜产品,里面通常都含有大量的蛋白质和钙,而柿饼里面含有一定量的单宁酸,如果这些同时食用,那么蛋白质和单宁酸很容易发生反应,在胃里沉淀,造成腹部不适。
2、红薯
可能很多人觉得红薯和柿子饼是两个完全不相干的东西,就算同时吃也不会有什么危害,其实不然。红薯里面含有大量的淀粉,到胃里会产生胃酸,而再吃柿饼,就会导致柿饼在胃里沉积,难以排出。
3、黑枣
另外,黑枣和柿子饼一样,里面同样都含有较多的单宁酸和果胶,大量使用之后,很有可能和胃液结合在一起,沉淀在胃里面,患上结实或者其它疾病。
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