如何做蒸鸡饭 蒸鸡饭的做法
永不凋落的玫瑰花
精选回答
1、材料:鸡腿200克、大米60克、姜10克、料酒5克、生抽10克、蚝油10克、火锅底料10克。
2、鸡腿剁开,冷水下锅,放入姜片,煮至水开捞出。
3、放入冰水中浸泡片刻。
4、将鸡块捞出,放入生抽、蚝油、料酒、火锅底料拌匀,倒入碗中。
5、大米淘洗干净,加适量的水。
6、将鸡块和大米上锅蒸40分钟即可。
快乐天使 2024-04-08 13:06:12
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