黄金咖喱猪扒饭图片(黄金咖喱猪扒饭)
人到中年
精选回答
1、食材:猪排、土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块(咖喱粉)、鸡蛋、面包屑、椰奶、盐、白酒、海鲜酱油、米饭。
2、猪排洗净,加盐、白酒、胡椒粉腌制一上午。
3、将胡萝卜、土豆、洋葱切块,锅里放一汤匙油,油热时炒洋葱,洋葱出香后胡萝卜和土豆一起炒,加少许盐,菜里加开水,加入适量咖喱糊或咖喱粉(根据个人口味),然后转小火煨至土豆和胡萝卜变软,汤汁变少,再加入少许。
4、取出腌制好的猪排,打散鸡蛋,蘸蛋液,裹上面包糠,蘸蛋液,裹上面包糠,至表面厚度满意。将锅里的油烧至六成热,将猪排放入锅中煎,趁热翻面,至熟脆时取出。
5、做饭的时候,电饭煲已经把饭煮好了。
不该舍不得 2023-12-24 11:35:33
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