铁观音属于什么茶
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迷鸟归林 2023-10-19 20:35:06
铁观音属于乌龙茶,其是介于红茶和绿茶之间,是一种半发酵的茶类。
铁观音大致可以分为三种,分别是清香型、浓香型和韵香型,这三种的区别主要在于制作的手法。铁观音是我国的十大名茶之一,其原产于福建泉州市的安溪县。铁观音不仅是茶名,而且还是茶树的品种名。
铁观音具有“观音韵”,其清香雅韵,冲泡之后有天然的兰花香,而且其香味持久,有着“七泡有余香”的美誉。铁观音的营养成分很多,其含有机化学成分达到了450多种,无机矿物元素达到了40多种。
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