蒸螃蟹能放多长时间
独行莽荒
精选回答
如果是把蒸完后的螃蟹放在常温下保存的话,保存时间会比较短,大概可以保存1-2个小时。如果是在冷藏区的话,就可以保存8-10个小时。如果是放置在冷冻区,那就可以保存比较长的时间,大约为2-3天。
在将螃蟹做成菜后,一般不建议长时间的放置,因为螃蟹是很容易变质的一种食物,放置时间过长的话很容易产生有害物质。冷冻过后的螃蟹如果需要二次加热的话,一般需要10-15分钟左右,需要完全蒸熟,起到高温杀菌的作用。
在螃蟹来临的季节,食用美食的时候也要注意安全卫生,不宜食用生蟹和醉蟹等,减少腹泻等情况的发生。
煮酒论天下 2023-09-24 12:03:14
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