松茸的吃法及做法视频教程（松茸的吃法及做法）

1、烤松茸

2、(1)准备好松茸和黄油，将松茸洗净，根部切去杂根，松茸切片。

3、(2)锅里放黄油，放入松茸片，两面烘烤，撒上盐。

4、松茸排骨汤

5、(1)松茸、排骨、枸杞洗净。然后把锅里的水烧开，焯一下排骨，去掉血沫。把蘑菇换成水，继续泡。记住，这个时候不要把泡蘑菇的水倒掉。以后做汤的时候再加。味道不错。

6、(2)取一个砂锅，将所有食材丢进去，加入清水和刚泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火煮。

7、(3)一个小时煮好的时候，加一点盐就行，不加任何调料。

8、松茸米饭

9、(1)将海带汤放入水中煮沸(3杯)，捞出米饭后沥干水分，然后放入海带汁中浸泡1小时。

10、(2)用吸油纸擦拭松茸，用刀将尾部根部剪掉(不要用水冲洗，会失去松茸的香味。根也是宝贵的，不要一口气砍掉)。切成薄而合适的薄片。

11、(3)将炸好的豆腐皮切成细条，放入水中煮熟，捞出表面的油。

12、(4)将米饭、海带汁、调料倒入电饭锅，上面放松茸、豆腐皮。

13、(5)米饭煮熟后，静置15分钟，然后将米饭搅拌均匀。

14、松茸炒肉片

15、(1)猪肉切片，用油、生抽、姜、葱、蒜腌制。

16、(2)用温水和松茸洗发，洗净。

17、(3)将大蒜切成段；

18、(4)移开油锅，将猪肉翻炒。

19、(5)待肉变色后，加入松茸，加适量水，略煮。

20、(6)快熟的时候加入大蒜。习惯上加大蒜。其实没有它也可以。加盐、糖、鸡精，味道不错。