订婚宴都点些什么菜品 订婚宴一般有什么菜
有的时候我们在结婚之前可能会先订婚,比如说一些家庭成员比较复杂或者是家庭企业比较大的一些特殊家庭,都会选择先订婚后结婚这样一个模式。订婚的话也不是随随便便就订的,也是要准备一下订婚宴的菜品以及邀请一些人过来参加,所以说我们在订婚之前也应该先了解好订婚宴应该都吃什么样的菜,然后提前预定好订婚宴举行的酒店。最好是两家一起商量了之后再决定,因为一个人了解的话可能会出现盲区,所以的话菜品还是要提前先了解好,以及了解好宾客是否有忌口的。
一、订婚宴都点些什么菜品
1、乳猪拼盘—乳猪在很多地区是非常吉祥的一道菜,这道菜代表了皇城红袍,主要是为了添喜庆用的,对新人婚礼的一种美好祝愿。
2、蘑菰嫩羊排—羊排是一种生活非常富足的表现,这道菜在婚宴菜品种显得非常有面子,上桌以后很好看,而且口感好。
3、蒜蓉蒸龙虾—这是一道非常经典的菜品,大部分的新人都会选择这道菜,颜色会非常好看,而且很有档次,龙虾在我国是一道很有讲究的菜品,特别是在沿海地区更喜欢吃龙虾。
4、干贝芋头糕—这道菜的意义就是祝福新人百年好合,菜品的口感非常细腻,适合老人和孩子吃,干贝的味道很鲜美。
5、杏鲍菰带贝—这道菜口味比较清淡,是日常生活中都可以吃到的菜品,用来搭配在婚宴上,让来宾们解解馋。
6、原盅鸡炖翅—龙凤翅我们都知道是为了祝福新人婚后能越来越好,就好像凤凰一样,越飞越高。
7、珊瑚百花鲍—鲍鱼是一道非常鲜美的菜品,每个人都会有一个,吃的时候入口味道浓郁,喜欢吃海鲜的朋友不容错过。
二、订婚宴一般有什么菜
百年偕好合(莲子红豆沙)、龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、
红抱喜临门(国宾大拼盘)、凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、
金球辉影照(酱皇龙凤球)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)、
永结喜同心(生炒糯米饭)、情深双高飞(一品烩鲍片)、
心心相互印(避风塘排骨)、良辰添美景(季节鲜水果)、
喜庆满堂 (迎宾八彩蝶)、喜气洋洋 (大漠风沙鸡)、
百年好合 (莲子百合红豆沙)、枣圆仁子羹 (早生贵子乐)、
鸿运当头 (大红乳猪拼盘)、大展宏图 (雪蛤烩鱼翅)、
幸福美满 (粤式香炒饭)、芦蒿香干 (如意吉祥)、
美点双辉映 (花好月圆)、金玉满船 (蚝皇扒鲍贝)、
万紫千红 (时令生果盘)、金枝玉叶 (彩椒炒花枝仁)、
上汤时蔬 (良辰美景)、浓情蜜意 (鱼香焗龙虾)、
年年有余 (豉油胆蒸老虎斑)、花好月圆 (花菇扒时蔬)
三、婚宴菜单需要注意什么
1、保证每盘菜的量:订婚宴席一般都会选择套餐,但是根据档次的不同会产生量的不一样,所以,在预订订婚宴的菜时,一定要保证每盘菜的量,这样才能满足一桌人的需求。
2、注重实惠和好寓意:订婚是一场喜庆的仪式,所以什么事情都要讲究喜庆,尤其对于订婚宴席的菜品,因此订婚宴席的菜一定要有美好的寓意才能为订婚增添更多喜庆气息。
3、婚宴菜肴的数目:中国人都比较讲究好事成双的说法,作为隆重的订婚宴就更需要讲究了,所以订婚宴菜肴数目最好是成双数,并且通常是以八、十和十二为佳,尤其是十数字,代表着十全十美。
好了,小编今天给大家介绍的关于订婚宴都点些什么菜品,以及订婚宴一般有什么菜的相关内容就到这里啦,我们应该更细心一点,先多了解一下订婚宴点菜注意什么,以及一些宾客的喜好,还有宾客的邀请以及选择订婚宴举办的时间都非常重要。这些都要提前做好准备,订婚一点也不比结婚简单,所以大家还是要打起精神来。