苏州美食
飞鱼
精选回答
苏州的美食有很多,比如松鼠鳜鱼、阳澄湖大闸蟹、碧螺虾仁、东坡肉、酒酿饼等。
松鼠鳜鱼:松鼠鳜鱼又叫作松鼠桂鱼,是江苏苏州地区传统的特殊美食。当炸好的桂花鱼加上热腾腾的卤料,其香味更是让人难以忘记,其形态很像松鼠,所以又被叫为松鼠鱼。松鼠鳜鱼外脆里嫩,颜色呈现橘黄色,吃起来酸甜可口,十分鲜美。
阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是我们非常熟知的,其又可以叫做金爪蟹,其产于苏州阳澄湖。阳澄湖大闸蟹体大膘肥,肉质非常的鲜美,而且还有大量的蟹膏和蟹黄,其品质是极佳的。
碧螺虾仁:碧螺虾仁是江苏当地的特色美食之一,其用鲜虾作为主要的制作材料,再搭配上碧螺春茶叶,形成了独具特色的菜品。其带有茶香气味、口味清淡,虾仁如透明的水晶一般,再加上茶叶的点缀,不管是从外表还是口味来看都是一道不可错过的美食。
桃花依旧笑春风 2023-11-19 14:42:10
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