变蛋是皮蛋吗
要重来多少次才会明白
精选回答
变蛋就是皮蛋。
变蛋一般指的就是皮蛋,这是它的另外一种称呼,又被叫做松花蛋,是中国特有的一种食品,是蛋的加工品。皮蛋是一种碱性食品,可以分为无铅皮蛋和彩花皮蛋,可以用鸡蛋来制作,也可以用鸭蛋来制作,一般鸡蛋制作出来的是黄色变蛋,鸭蛋则是墨绿色皮蛋,但因为鸭蛋的个头比较大,所以人们大多使用鸭蛋来制作。
皮蛋的价值非常高,吃法也非常多,它可以直接蘸酱油、辣椒酱等佐料食用,也可以拌姜片食用,还能和其他食材搭配食用,或者用来煲粥,此外,皮蛋还可以供药用。
云去云来 2023-10-24 16:43:01
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情李清照对项羽的评价
李清照,号易安居士,她改革了宋代时期的词风,对宋词的发展有着巨大的贡献,引领了宋代词风的发展。李清照写词极佳,她的诗作也是一绝,李清照的诗作代表《夏日绝句》,其中的“生当作人杰,死亦为鬼雄”为千古名句,流传至今...
展开详情李清照前后词风的变化
有“千古第一才女”之称的词人李清照,在宋代文学史上有着重要的地位,她开创了新的词体,将婉约的风格发挥到了极致,引领着宋代婉约词做的发展。李清照在古典文学史占据着重要的地位,冠绝一时,被誉为“婉约之词宗”、“词国...
展开详情