怎样做梭子蟹青菜汤面
情能自控
精选回答
主料:面条250g,梭子蟹3只,鸡毛菜100g
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,蒜适量,胡椒粉适量,辣油适量
做法步骤:
步骤
1、准备好食材
2、梭子蟹刷干净,切半,去底盖,去胃。
3、鸡毛菜洗净
4、锅里水开,放面条煮熟
5、捞出,用植物油搅拌一下,防止沾粘在一起.
6、锅里有热,放姜片,下梭子蟹.
7、煸炒至梭子蟹转色
8、加二大碗清水,放入料酒.
9、煮开8-10分钟,放些先抽
10、放入盐,胡椒粉
11、放入鸡毛菜煮开
12、放入葱花,蒜末,关火.
13、把面条盛入大碗
14、放入梭子蟹青菜汤
15.淋几滴辣油即可.
怎样做梭子蟹青菜汤面
做梭子蟹青菜汤面是很好做的。
1、首先买两只一斤的梭子蟹,全部洗好切好,以后用姜葱炒的方式把梭子蟹炒熟,留着备用
2、买来的青菜洗干净备用
3、锅里烧开水,下入面条,熟以后取出,然后把青菜放到开水里边烫熟捞出。
4、梭子蟹放到面条里,放入青菜,再撒一点点火腿肠丁,把锅里的面汤倒入面条里,放入盐味精就好了
明悟 2024-05-07 16:44:53
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