陈皮泡酒的制作方法
听风看月
精选回答
陈皮酒制作方法很简单,首先洗净桔皮,接着控干水分,放在阴凉处自然风干成褐色,然后把风干的陈皮放入干净无染的玻璃瓶中,再倒入白酒、密封泡制半个月左右就可以喝了。喜欢喝药酒的人,可以适量加点当归、千年健或者草乌等,进行泡制风味也不错。
陈皮酒制作方法及步骤
1、洗净桔皮
先采买品质较好的桔子,然后将桔皮剥来,最好让桔皮根部连接起来,再将桔皮清洗干净,控干水分。
2、风干桔皮
将桔皮放在阴凉处自然的风干,当桔皮变成褐色的陈皮就可以了。
3、制作陈皮酒
将陈皮放入干净干燥无水渍的玻璃瓶中,倒入白酒密封泡制半个月左右就可以了喝了,陈皮酒中可以加入当归、陈皮、草乌、枳壳、千年健等,制成药用酒也很不错,关键看个人喜好。
纯情老男人 2023-09-13 12:04:08
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