怎么把红烧肉苦味去除
精选回答
低调 2023-10-11 15:39:17
若做出来的红烧肉发若,一般是糖做糊了,所以做红烧肉一定要观察红烧肉里面糖的颜色、火候,把糖放进去之后要不断地搅动,使糖受热均匀,一定控制好时间,如果糖糊了,就会出现苦味。一般情况下可以加入适量的醋缓解苦味,也可以放入蔬菜进行补救,或者可以将红烧肉的底料倒掉重新熬制。放入蜂蜜、醋、番茄沙司做成红烧糖醋肉也可以去除苦味。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992428331568982485.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情