青团吃法有哪些

马上就要到清明节了，在南方清明时节都一定要吃传统的美食青团。而现在各大超市，青团也陆续上市了。那大家知道青团吃法都有哪些吗？今天咱们就来为大家分享一些关于青团的吃法。

青团吃法有哪些

1.冷藏吃

刚刚蒸出来的青团比较软，这时候大家可以不要着急，把青团用保鲜膜裹起来，然后装入保鲜袋或者保鲜盒里面，放入冰箱冷藏2到3个小时，再拿出来吃。这时候的青团的虽然已经变凉，但是还是十分软糯的，不会特别的硬。另外冰过之后的青团，吃上去会更加的q弹，更有嚼劲，似乎有一些像甜品雪媚娘一样。所以喜欢吃青团的小伙伴，不如把青团放到冰箱冷藏几个小时再吃，口感会比较好。但是值得注意的是，建议冷藏的青团选用甜口的，比如豆沙馅，芝麻馅，花生馅等等，咸口的菜肉馅不建议放入冰箱冷藏，会过于油腻。

2.煮着吃

其实青团制作的食材跟平时大家吃的汤圆以及团子的食材是差不多的，所以青团也被称之为大号的汤圆，因此的青团可以像汤圆一样煮着吃。如果是生的青团，直接把青团放进去煮，漂浮出来即可捞出，再搭配一些煮青团的水，吃着美味，又不会感觉到特别的腻。而如果是已经蒸好的青团，那么下次再吃的时候，也可以把它放入水中煮，当然蒸好的青团煮的时间不要过长。

3.蒸着吃

青团最传统的吃法就是蒸着吃。将已经做好的青团放到蒸锅或者是蒸箱里面，直接把它蒸熟就可以吃了。刚刚蒸好的青团较软，所以大家可以稍微放上几分钟，最好是揭开锅盖，这样青团的表皮与空气接触之呢，吃上去软里面的会带着一些些嚼劲。因此建议大家青团蒸好后，不要着急吃，稍微放几分钟然后再吃口感，会比刚刚蒸出来吃的口感更好一些。

关于青团的吃法，就跟大家介绍到这里。其实青团不光有这几种吃法，如果大家有更好的关于青团的吃法，也可以与大家一起分享，或者把青团煮粥吃，或者把青团像炸团子样，放在锅里炸着吃好吃，大家可以勇于尝试更多好吃的方法。