土豆丝加三个鸡蛋怎么做
淡若清风
精选回答
1、先把土豆皮去掉,然后把土豆擦成土豆丝,擦好后把土豆丝清洗一遍,然后把水分沥干,倒入盆中,往里面打入3个鸡蛋,搅拌均匀,让每个土豆丝都均匀的裹上蛋液,然后再加适量的食用盐和白胡椒粉,拌匀。
2、拌匀后分次少量的加入面粉,搅拌成粘稠的糊状就可以了。电饼铛预热后刷点食用油,把搅匀的土豆面糊倒进来,用铲子均匀铺平,盖上盖子焖2分钟左右,上面再刷点食用油,底部烙至金黄后给它翻个面,表面刷点番茄酱,撒少许黑芝麻,这样吃起来更入味。盖上盖子再焖2分钟就可以出锅了。
3、烙熟后出锅切块,切成自己喜欢的形状就可以吃了。土豆饼这样做,外面有点脆脆的,非常的香,当早餐饼10分钟就搞定,喜欢的朋友就收藏起来动手试试吧!
初夏的雨 2024-07-11 15:26:55
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