桂鱼是海鱼吗
精选回答
少年已不年少 2023-10-21 18:39:42
桂鱼不是海鱼。
桂鱼是一种淡水鱼,分布于全国各地的河流中,是一种肉食性鱼类,桂鱼的肉质鲜嫩、鱼刺稀少、味道鲜美、富含营养,是中国淡水鱼中驰名中外的稀有品种,上市量较少,有时令性,春秋最为肥美。
桂鱼在中国有较为成熟的养殖体系,一般用环道、网箱、池塘等进行育苗,池塘是传统的育苗方式,养殖户可以因地制宜,但是池塘的水质难以保证,网箱育苗是较为理想的育苗方式,可以保证育苗的水质,但是更换清洗网箱较为繁琐,育苗完成后就可以池塘养殖,桂鱼生长较快,最快一年就可以育成商品鱼。
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