圆馒头做法窍门 圆馒头怎么做
人生如戏
精选回答
1、温水中加入糖、酵母搅拌均匀后静置几分钟让酵母产生活性。
2、把面粉和泡打粉混合均匀,倒入酵母水中。
3、用筷子搅拌至水份被面粉吸收呈现面疙瘩状。
4、用手揉成光滑的面团。
5、揉好的面团放于温暖的地方发酵至原面团的2倍大。
6、取出面团排气后分成均等的10个小面团(每个75克)。
7、把小面团揉搓整形成高耸的圆形面团,间隔放入刷了油的蒸笼中,盖上盖子再发酵30分钟。
8、冷水入锅、大火烧开水后,转小火再蒸20分钟,关火后焖3分钟后再开盖食用。
望月追忆 2024-03-01 23:32:11
相关推荐
唐探3演员阵容
1、11月8日,《唐探3》正式官宣了九位主演,宣传海报也正式曝光。其中,刘昊然和王宝强将继续出演剧中两位主角“唐仁”和“秦风”,两人的搭档依然是最具有看点的。2、另外,第一部中的张子枫,和第二部中的尚语贤,也出...
展开详情黑豆的吃法及对身体的好处
1、吃法:a、黑豆海带排骨汤。黑豆淘净,以清水浸泡2小时,沥干。将排骨先用水煮开一次,烫去浮沫。洗干净之后,和浸泡过的黑豆一起放在炖锅里面。加上一些姜片,在家五六碗水。用大火煮开之后,再用小火慢炖。红炖40分钟...
展开详情拳拳父母心的意思
1、拳拳,源出《礼记·中庸》。本意为奉持之貌、紧握不舍,引伸为诚挚,形容诚恳、深厚、勤勉、忠谨;拳拳之心,指赤诚、挚爱、勤勉、忠谨之初心。现代汉语中为书面语。2、出自中国古代经典四书之《中庸》:“得一善,则拳拳...
展开详情