立秋吃什么
精选回答
发奋图强 2023-08-30 14:49:39
立秋吃西瓜、吃清凉糕、秋桃、龙眼肉、茄子等。
立秋意味着秋天的开始,暑去秋来。中国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”也是独有古代先民的浪漫。在立秋那天,人们会吃西瓜、龙眼这两种水果,还会用茄子来制作菜肴。
除此之外,还会特别吃一种叫做清凉膏的东西,它是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里凝结后制作而成的。古人往往会切块,然后撒上白糖、醋等喜欢的调料食用,清凉爽口、酸甜开胃。
他们还会吃秋桃,每人一个,吃完把桃核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫或者把桃核都留下来串手链,还可以用来给小孩保平安。
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