洗面筋后的水能做什么
心若磐石
精选回答
洗面筋的水能做凉皮。
主料:
洗面筋水、面筋200克、黄瓜一根、胡萝卜一根。
辅料:
适量的花生油、食盐、蒜、花生米、蚝油、白砂糖、陈醋、生抽、香菜、拌饭酱和芝麻油。
步骤:
1、将洗面筋的水静置4至5小时,沉淀后舀去表面的清水,剩下的粉浆用勺子搅匀。
2、找两个较大点的平底盘交替使用,先在盘底刷上熟油,再舀入适量粉浆。热水上锅蒸约1分钟,面皮鼓起呈透明状时立刻取出,再换另一盘。
3、蒸好的凉皮可以轻松的取下,依次做好全部。
4、胡萝卜去皮刨丝,黄瓜刨丝。香菜洗净切段,蒜剁成蓉,面筋切段备用。
5、起油锅把花生煎炸至裂开时控油取出,撒上盐放冷却。
6、水烧开把胡萝卜丝下锅焯20秒后捞出过冷水。
7、做好的凉皮切成条状放入盆中,加入面筋、花生、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、蒜蓉。
8、调入适量盐、生抽、蚝油、白砂糖、陈醋和芝麻油,最后再加入拌饭酱搅拌均匀即可。
你说我总是想太多 2024-07-18 13:42:25
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情腿毛少怎么变多
腿毛的多与少主要是由基因遗传及自身的内分泌所决定的,从理论上来说雄性激素越多,雌性激素相对越少的情况下会促进荷尔蒙的释放,毛发的数量也会增多。所以在平常的生活中适当的进行一些运动,可以刺激体内产生雄性激素,会有...
展开详情