教你鸡蛋炒面的做法
精选回答
柿子花开 2024-01-12 14:34:30
每个人吃面条的习惯不同,有的喜欢吃汤的,有的喜欢吃拌的,有的喜欢吃炒的,今天小编教大家的是鸡蛋炒面的做法。
操作方法
先准备好食材,鸡蛋,面条,胡萝卜,洋葱,生姜,大蒜,青椒,红椒等,如图。
将青椒和红椒洗净切好,如图。
将胡萝卜和洋葱洗净切成丁状,如图。
将生姜和大蒜切好,如图。
将鸡蛋打到碗里搅拌均匀,如图。
将面条下到开水的锅里,如图。
面条熟了后浸泡在冷水中片刻,然后装到盘子里,如图。
在干燥的锅里加入食用油,等油烧开,如图。
将打好的鸡蛋倒入油锅中翻炒,熟了后装到碗里,如图。
将切好的生姜大蒜倒入锅中翻炒,如图。
将胡萝卜,洋葱,青椒,红椒同时倒入锅中翻炒,如图。
再将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒,此时火一定要关小点,如图。
再将面条倒入锅中翻炒,如图。
加入适量盐,酱油,生抽,五香粉等调料,如图。
充分搅拌均匀,然后装到盘子里就可以吃了,如图。
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